Tą skrzynkę stworzyliśmy nieco inaczej. Chcieliśmy, aby wszystko co przygotujecie można było zabrać na piknik, do pracy czy zjeść na śniadanie.
Pierwsze co przyszło nam do głowy to pastrami - dostarczane przez Wasąg, przygotowane tak jak przez Pana Volk’a w 1887 roku mięso wołowe dzięki któremu stworzycie najlepszą kanapkę pod słońcem. Oczywiście, nie mogło się obejść bez najlepszego we Wrocławiu chleba, prawdziwych ogórków kiszonych i mieszanki musztard, jeżeli dołożymy do tego pyszny deser w formie pysznego placka ze śliwkami to jest to zestaw obowiązkowy ;)
Zamawiajcie, gotujcie - rzadko jest okazja na zjedzenie takich kanapek :)
Dużo przypraw i owoców, kurki i najlepsze, ekologiczne polędwiczki wieprzowe - lato w pełni. Do tego przepisy przygotowane przez znanego, komponującego spektakularne i pyszne dania blogera Łukasza Majchrowskiego - autora bloga kulinarnego www.food2.pl. Wszystko świeże, od lokalnych, sprawdzonych dostawców - nie ma na co czekać, trzeba zamawiać!
Ta skrzynka to produkty na pięć zupełnie wyjątkowych i pysznych przepisów. Pachnąca miętą i ziołami szakszuka, orzeźwiający chłodnik z ogórków i pomidorów, łowiony w Kłodzku, świeży pstrąg. Dla osłody zaś placuszki z malinami i borówkami i wreszcie rustykalna tarta z morelami. Wszystko to według autorskich przepisów Moniki Szeffler, tworzącej bloga www.przezogrodek.pl
Wreszcie nadeszło lato, a więc także bób i jagody! Ze składników wyciągniętych z kolejnej skrzynki przyrządzisz gicz jagnięcą w czerwonym winie (w asyście kandyzowanych warzyw), krem z bobu i szpinaku, naleśniki z jagodami i nutką wanilii oraz makaron oprószony pysznym, dojrzewającym serem. Wszystko to na bazie ekologicznych produktów, które wypełnią Twoją spiżarnię całą feerią barw i smaków.
Ta skrzynka zachwyca kolorami! Czerwień truskawek i malin, zieleń limonki, ogórków i pietruszki, ciepły kolor cytryny. Do tej bomby witamin jak zwykle dołączamy najlepszej jakości produkty pakowane, z których przyrządzicie grillowanego indyka z truskawkami i sosem balsamicznym, kaszotto, czy orzeźwiający chłodnik z botwinki. Najlepsze zostawiliśmy na deser - cudowny, pokryty chrupiącym karmelem crème brûlée.
Tym razem zdecydowaliśmy się na naszego kurczaka zagrodowego - wiemy, że bardzo Wam smakował i chcieliście go ponownie :) Wiedząc jak pyszny bulion powstał na jego bazie postanowiliśmy zaproponować tradycyjne, polskie dania - tradycyjny, domowy rosół i pieczone udka z młodymi ziemniaczkami, w specjalnie dobranych przyprawach. Nie zrezygnowaliśmy przy tym z odrobiny szaleństwa i dodaliśmy pyszne pęczotto i omlet biszkoptowy z truskawkami.
Myśląc o kolejnej Gruszce i Pietruszce pomyśleliśmy, że tym razem fajnie byłoby upichcić ją w gronie przyjaciół – szczególnie biorąc pod uwagę piękną pogodę za oknem. Dlatego też ta skrzynka stworzona jest do grillowania na świeżym powietrzu, choć każdy z przepisów możesz równie dobrze przyrządzić we własnej kuchni.
Tym razem poszaleliśmy! Przygotowaliśmy dla Was przepis i składniki na konfitowaną kaczkę, rabarbar pod kruszonką z domowymi lodami, krem za szczawiu i tartę ze szparagami. Zrobicie też domowe gnocchi. Wszystko ze specjalnie dobranych, świeżych składników.
Cudowną energię, którą otrzymaliśmy od Was po dostawie pierwszej Gruszki i Pietruszki postanowiliśmy w całości przelać do drugiej skrzynki. Będą zielone szparagi, kozi ser, najlepszej jakości wieprzowina i kolorowa botwinka. Jeśli tak jak my tęskniliście za tymi przysmakami, to zachęcamy do zamówienia wiosny pod same drzwi.
Wyobraźnia podpowiada nam, że mamy wybór wśród całego wachlarza smaków - musieliśmy jednak ograniczyć się do kilku pomysłów, dlatego też wybraliśmy te najlepsze. Zaskakująco delikatna zupa chrzanowa na bazie bulionu z kurczaka zagrodowego, buraczane rosti, chrupiące placki ziemniaczane, japoński makaron soba oprószony sezamem i... Na co jeszcze masz dzisiaj ochotę?
793 707 936
Gruszka i Pietruszka to inicjatywa wynikająca wprost z naszych potrzeb, dlatego wkładamy w nią tyle serca. Narazie tylko
Dlatego do każdej skrzynki oprócz kilku kilogramów owoców, warzyw i artykułów pakowanych dołączone są też przepisy. Gruszka i Pietruszka to zdrowa żywność, którą po przyjściu z pracy możesz od razu wykorzystać - wybierasz przepis i szykujesz specjalnie przyszykowane potrawy z towarów prosto od rolnika. Wszystko jest w zestawie, potrzebujesz jedynie soli, pieprzu, oliwy do smażenia i miejsca do przygotowania obiadu czy kolacji. Staramy się tworzyć potrawy w taki sposóby, by były sezonowe, żeby nikt nie przegapił szparagów czy borówek.
Od początku ważna była jakość – zarówno produktów jak i przygotowanych przez nas przepisów. Chcemy, aby były nietuzinkowe, bo z polskich produktów oprócz dań tradycyjnych można przygotować całą feerię smaków z różnych stron świata. Mamy nadzieję, że nasz pomysł, nasze produkty przypadną Wam do gustu i będziemy razem wspierać miejscowych rolników, szykując przy tym restauracyjnej jakości jedzenie samodzielnie w swojej kuchni, z dostawą pod same drzwi.
W ofercie mamy trzy typy skrzynek. Wegetariańską, standradową i rodzinną, dostarczamy je co 2 tydzień. W przyszłości chcielibyśmy żeby zdrowa żywność docierała do Was co tydzień, ale na tą chwilę, jeszcze nie mamy takiej możliwości. Zapraszamy do zamawiania skrzynek prosto od rolnika.
Gruszka i Pietruszka - Zdrowa żywność Wrocław
Copyright © 2016 Gruszka i Pietruszka. designed by Coal Creative - agencja interaktywna