Please enable JavaScript to view this website
 
Gruszka i Pietruszka - logo

Nasze przepisy

Nasze Przepisy

Bułki własnego wypieku

Skrzynka:

Kto rozsmakował się w burgerach ten dobrze wie, że dobra bułka to nie tylko dodatek, ale bardzo ważna składowa całego dania. Dlatego przedstawiamy przepis na wypiek idealny – zależnie od preferencji możecie użyć zarówno mąki pszennej, jak i nie zawierającej glutenu.

Rabarbar pod kruszonką z lodami śmietankowymi

Skrzynka:

Cudownie ciepły, lekko kwaskowaty rabarbar otulony kruszonką z płatków owsianych. Podany z domowymi lodami śmietankowymi. Czego chcieć więcej?

Tarta z bryndzą i szparagami

Skrzynka:

Prosta w przygotowaniu tarta, w której delikatny smak szparagów uzupełnia słona i intensywna w smaku bryndza.

Kremowa zupa z liści świeżego szczawiu i jajkiem

Skrzynka:

Tradycyjna zupa z liści szczawiu zmieniona w delikatny krem, doprawiona koperkiem i wiejską śmietaną.

Konfitowane udko z kaczki z domowymi gnocchi i czerwoną kapustą z rodzynkami

Skrzynka:

Konfitownie to sposób przygotowania mięsa, dzięki któremu nasza kaczka nie wyschnie podczas pieczenia – pozostanie soczysta i pełna smaku. Podana na czerwonej kapuście w asyście domowych gnocchi zaskoczy nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Polędwiczki wieprzowe z karmelizowanymi warzywami

Skrzynka:

Smak soczystych polędwiczek uzupełniony o nuty karmelizowanej marchewki, pietruszki i selera. Do tego garść podsmażonej z czosnkiem botwinki. Warto się skusić!.

Omlet ze szparagami i kozim serem

Skrzynka:

Chrupiące szparagi same w sobie stanowią doskonały przysmak, nie trzeba więc wiele, aby wydobyć z nich to, co najlepsze. Puszysty omlet uzupełniony o delikatny kozi ser wydaje się być kulinarnym strzałem w dziesiątkę.

Zupa z botwinką i ziemniakami

Skrzynka:

Botwinka jest nie tylko pyszna, zachwyca też pięknym kolorem. Opcja idealna dla wszystkich stęsknionych za wiosenną porcją witamin i starannie wyważonym smakiem.

Szparagi z jajkiem w koszulce i sosem holenderskim

Skrzynka:

Sos holenderski to klasyczny dodatek do szparagów, swoją niezagrożoną niczym pozycję zawdzięcza doskonałemu uzupełnianiu się tych dwóch smaków. Podaj ten duet na zarumienionych tostach, dodaj jajko w koszulce i ciesz się cudownym smakiem wiosny.

Makaron orkiszowy z pulpecikami w sosie pomidorowym

Skrzynka:

Aromatyczne, zanurzone w pomidorowym sosie pulpeciki w połączeniu z lekko orzechową nutą makaronu orkiszowego to danie, które zadowoli każdego smakosza i głodomora. Palce lizać!

powrót
Hello, Gruszka Pietruszka

793 707 936
Please enable Javascript to view


Gruszka i Pietruszka to inicjatywa wynikająca wprost z naszych potrzeb, dlatego wkładamy w nią tyle serca. Narazie tylko Wrocław. Chcemy, aby nawet najbardziej zabiegani wrocławianie mieli dostęp do pysznych, ekologicznych warzyw i mięsa bez konieczności spędzania każdej wolnej chwili na jeżdżeniu od bazaru do eko sklepu. Gdy tworzyliśmy tą inicjatywę w głowie mieliśmy mleczarzy, którzy co rano podmieniali pustą butelkę mleka na pełną pod drzwiami naszych rodziców czy dziadków. Chcielibyśmy zastosować tą zasadę, żeby w każdym domu znalazło się miejsce na zdrową, samodzielnie przygotowaną żywność bez konieczności kupowania litra oleju sezamowego czy pół litra sosu sojowego do jednej czy dwóch potraw.

Dlatego do każdej skrzynki oprócz kilku kilogramów owoców, warzyw i artykułów pakowanych dołączone są też przepisy. Gruszka i Pietruszka to zdrowa żywność, którą po przyjściu z pracy możesz od razu wykorzystać - wybierasz przepis i szykujesz specjalnie przyszykowane potrawy z towarów prosto od rolnika. Wszystko jest w zestawie, potrzebujesz jedynie soli, pieprzu, oliwy do smażenia i miejsca do przygotowania obiadu czy kolacji. Staramy się tworzyć potrawy w taki sposóby, by były sezonowe, żeby nikt nie przegapił szparagów czy borówek.

Od początku ważna była jakość – zarówno produktów jak i przygotowanych przez nas przepisów. Chcemy, aby były nietuzinkowe, bo z polskich produktów oprócz dań tradycyjnych można przygotować całą feerię smaków z różnych stron świata. Mamy nadzieję, że nasz pomysł, nasze produkty przypadną Wam do gustu i będziemy razem wspierać miejscowych rolników, szykując przy tym restauracyjnej jakości jedzenie samodzielnie w swojej kuchni, z dostawą pod same drzwi.

W ofercie mamy trzy typy skrzynek. Wegetariańską, standradową i rodzinną, dostarczamy je co 2 tydzień. W przyszłości chcielibyśmy żeby zdrowa żywność docierała do Was co tydzień, ale na tą chwilę, jeszcze nie mamy takiej możliwości. Zapraszamy do zamawiania skrzynek prosto od rolnika.

Gruszka i Pietruszka - Zdrowa żywność Wrocław

Copyright © 2016 Gruszka i Pietruszka. designed by Coal Creative - agencja interaktywna