Wydrukuj tę stronę

Placuszki z kaszy jaglanej z sezonowymi owocami

Przepis idealny na słodkie śniadanie albo deser – placuszki na bazie kaszy jaglanej uwodzą smakiem i prostotą wykonania. Przyozdobione ulubionymi owocami będą smakować idealnie.

  • Rodzaj: Deser
  • Czas przygotowania: 25 MIN
  • Ilość porcji: 3

SKŁADNIKI

  • ½ SUCHEJ SZKLANKI KASZY JAGLANEJ
  • 2 JAJKA
  • GARŚĆ AGRESTU
  • GARŚĆ MALIN
  • GARŚĆ BORÓWEK

PRZYGOTUJ

  • OLEJ ROŚLINNY DO SMAŻENIA
  • 2 ŁYŻKI CUKRU
  • 2 ŁYŻKI MĄKI
  • 1 ½ SZKLANKI MLEKA LUB WODY
  • CUKIER PUDER DO POSYPANIA

1.Kaszę jaglaną płuczemy na sicie. Następnie dodajemy wodę i gotujemy do miękkości około 15 minut na małej mocy palnika. Studzimy, dodajemy jajka, mąkę i cukier i miksujemy na gładką masę za pomocą blendera.

2. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i smażymy małe placuszki o średnicy około 5 cm na rumiany kolor.

3. Przyozdabiamy owocami i posypujemy cukrem pudrem.